El Municipio decomisó alimentos en un comercio por faltas sanitarias

El Municipio de Río Gallegos informó que personal de la División Inspecciones, dependiente de la Dirección de Bromatología, realizó un decomiso total de productos alimenticios durante un control de rutina en un local comercial denominado "Zona Frozen". El procedimiento se desarrolló en conjunto con inspectores del Puesto Sanitario Municipal, como parte de las tareas habituales de fiscalización.

Durante la inspección, se constató que el comercio no contaba con el Acta de Introducción de Mercadería, documentación obligatoria para el ingreso y descarga de alimentos en la ciudad, según lo establece la Ordenanza Municipal N° 3991. Ante esta situación, desde el área municipal se procedió a labrar el acta de infracción correspondiente por evasión del Puesto Sanitario.

Asimismo, se detectaron distintos productos elaborados por la firma "Santa Cruz Puede S.A.U.", entre ellos medallones de merluza y filet de trucha. Desde el Municipio se indicó que los productos inspeccionados no presentaban los registros sanitarios exigidos para su comercialización, como RNE, RNPA ni registros provinciales, tal como lo establece el Código Alimentario Argentino (Ley Nacional N° 18.284). Si bien el establecimiento elaborador cuenta con habilitación de SENASA, los productos carecían de identificación individual.

En el mismo control, se observó que las fechas de elaboración, vencimiento y los números de lote se encontraban colocados manualmente mediante adhesivos, lo que impide garantizar la trazabilidad de los alimentos. Ante las irregularidades detectadas, se procedió al decomiso total de la mercadería y a la confección de las actas correspondientes. Desde el Municipio se informó que los productos retirados de circulación no deben ser consumidos, ya que no cumplen con la normativa vigente, y se destacó que continúan reforzándose los controles para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de la comunidad (Fuente: El Diario Nuevo Día).