El precio de la merluza antes de Semana Santa en Río Gallegos: relevamiento en pescaderías y supermercados

A medida que se acerca Semana Santa, uno de los períodos del año en los que aumenta el consumo de pescado, el precio de la merluza ya muestra valores elevados en pescaderías de Río Gallegos.

Un relevamiento realizado por El Diario Nuevo Día en distintos comercios de la ciudad indica que el kilo de merluza fresca se ubica actualmente entre $11.000 y $13.000, dependiendo del local y de las formas de pago.

En una pescadería ubicada sobre calle Belgrano, el kilo de merluza se vende a $11.000. En otro comercio reconocido de la ciudad, con varias sucursales, el precio alcanza los $13.000, aunque ofrecen un valor de $11.700 pagando en efectivo.

Descuentos y promociones en algunos locales

En otra pescadería ubicada en Congreso esquina Urquiza, el precio del filet de merluza espinada se ofrece a $11.500, con un 15% de descuento para compras que superen los $50.000.

Desde el local señalaron que el producto tuvo un incremento en comparación con el año pasado y que el precio podría seguir subiendo a medida que se acerque la fecha religiosa.

"Se sintió la suba de un año a otro. Puede aumentar el precio hasta Semana Santa. La merluza es lo que más se vende en pescadería, es muy consumida", indicaron desde el comercio.

De dónde llega la merluza que se vende en la ciudad

Según indicaron comerciantes del rubro, la merluza fresca que se comercializa en pescaderías de Río Gallegos suele provenir principalmente de Caleta Olivia y Comodoro Rivadavia, desde donde se distribuye hacia distintos puntos de la provincia.

La demanda del producto aumenta considerablemente en las semanas previas a Semana Santa, cuando muchas familias optan por reemplazar la carne por pescado en sus comidas.

Cuánto cuesta la merluza en supermercados

En supermercados de la ciudad también se consiguen distintas marcas de merluza congelada envasada, aunque en algunos casos los valores por kilo son incluso más elevados.

Entre las opciones relevadas se encuentran:

• Filet de Merluza Ocean Blue (500 gramos): $8.550, lo que equivale a $17.100 por kilo.

• Filet de Merluza Artesanos del Mar (1 kg): $21.550 por kilo.

• Filet de merluza Mercado del Mar: alrededor de $11.999 por kilo.

De esta manera, el precio del pescado -especialmente de la merluza, uno de los más consumidos- comienza a ubicarse en valores altos en la antesala de Semana Santa, con comerciantes que incluso anticipan que podrían registrarse nuevos aumentos en los próximos días.