Reconocen a heladería Tito en su 60º aniversario

En el marco de los homenajes a heladerías artesanales históricas en todo el país, la Asociación entregó una distinción a su socio de Río Gallegos ubicado en Zapiola 595, con presencia del Jefe de Gabinete de Río Gallegos, Diego Robles, la Secretaria de Gobierno, Sara Delgado, la Secretaria de Turismo, Mercedes Neil, la Secretaria de Deportes, Silvina Juarez, autoridades de la Cámara de Comercio y miembros de la Comisión Directiva de AFADHYA junto a su Presidente, Maximiliano Maccarrone.

La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) decidió homenajear a heladerías artesanales de todo el país con 60 años o más de antigüedad. En esta ocasión, este sábado 18 de abril, en presencia de autoridades de la Municipalidad de Río Gallegos y la Comisión Directiva de la asociación, se entregó a la familia García, dueña de la heladería, una placa de reconocimiento en TITO, ubicada Zapiola 595, donde este año cumple su sexagésimo aniversario.

"Es un honor entregar una placa y reconocer que hace tantos años trabajamos recorriendo el camino del esfuerzo que implica mantener una heladería vigente como es Tito. Esto es una historia familiar, porque la heladería se abre todos los días y las familias están siempre apoyando. Lo lindo de estos reconocimientos es poner en alto a la trayectoria de todo este trabajo para desarrollar un producto de calidad y excelencia", destacó Maximiliano Macarrone, presidente de AFADHYA.

Río Gallegos hoy estuvo de fiesta, y qué mejor que con helado artesanal. Los 60 años de Heladería Tito, se festejaron a lo grande, con juegos, sorpresas, Djs, grupos de música en vivo y mucha gente que se acercó a degustar un auténtico helado artesanal.

¿Cuáles son las otras heladerías distinguidas en todo el país?

MELANO HELADOS, de LAS VARILLAS, CORDOBA, 115 años

SANTOLIN, de Paternal, C.A.B.A., 75 años

BOMQUEBOM, de PILAR, BUENOS AIRES, 70 años

LOS ANDES, de LAPRIDA, BUENOS AIRES, 65 años

PALMI GELATERIA, de VILLA BOSCH, BUENOS AIRES, 65 años

EL CIERVO, de Liniers, C.A.B.A., 60 años

VIA FLAMINIA, de MARTINEZ, BUENOS AIRES, 60 años

CHININ, de SAN MARTIN, BUENOS AIRES, 60 años

ARNALDO, de MUNRO, BUENOS AIRES, 60 años

HELADOS TINO, de C.A.B.A, 60 años

"El Helado Artesanal (HA) representa nuestra cultura, tradición, calidad, esfuerzo y pasión. Los datos indican que: el consumo en Argentina sigue creciendo, con picos de 10 kg per cápita anual, y avalan el fanatismo de los argentinos por el helado, que es embajador de nuestra gastronomía en el mundo. AFADHYA trabaja en la formación y capacitación de maestras y maestros heladeros de todo el país y, con estos reconocimientos buscamos que cada vez haya más artesanos de la felicidad", concluyó Maccarrone.

Datos de consumo: es tendencia el helado se consume todo el año

Según las últimas investigaciones de mercado, el consumo promedio anual per cápita es de 7,3 Kg, con picos de 10 kg en temporada alta.

El estudio, realizado por AFADHYA junto a la consultora D´Alessio Irol, arrojó otros datos:

El helado es parte de la vida cotidiana de los argentinos y 9 de cada 10 personas lo consumen todo el año.

El Helado Artesanal despierta sensaciones de felicidad y satisfacción, por lo que el 79% de los encuestados declaró "sentirse mejor" cuando come helado, y un 60% respondió que "ayuda a mejorar su humor".

Los sabores más populares tradicionalmente, como el chocolate y el dulce de leche, se mantienen consistentes en todas las estaciones. Sin embargo, se observa una ampliación en el abanico de opciones, y cuatro de cada diez consumidores aseguran que han explorado, o están abiertos a probar, nuevas y emocionantes variedades de helado.

Perfil de AFADHYA

AFADHYA es una asociación civil sin fines de lucro, con personería jurídica que representa a las auténticas heladerías artesanales de todo el país. En 1985 produjo el nacimiento de la Semana del Auténtico Helado Artesanal con el objetivo de diferenciar el auténtico helado artesanal y posicionarlo como un alimento sano, nutritivo, fresco y natural. Más recientemente y bajo el mismo objetivo, desarrollaron La Noche de las Heladerías, evento que busca potenciar a las heladerías de barrio y artesanales.