Santa Cruz mostrará su potencial productivo y artesanal en la Expo Rural de Palermo
Santa Cruz volverá a estar presente en la Expo Rural de Palermo con una propuesta que combinará producción, artesanías, gastronomía, turismo e identidad cultural. La participación provincial, que se desarrollará del 16 al 26 de julio en Buenos Aires, busca promocionar los productos santacruceños, generar nuevas oportunidades comerciales y mostrar el potencial de la provincia a nivel nacional.
La participación de Santa Cruz en la Exposición Rural de Palermo será encabezada por el Consejo Agrario Provincial, con el acompañamiento del Ministerio de la Producción, Comercio e Industria, la Sociedad Rural, el Instituto de Promoción de la Ganadería (IPG), el INTA y otros organismos vinculados al sector productivo.
El secretario de Estado de Comercio e Industria, Paulo Lunzevich, explicó que el objetivo es mostrar el trabajo que realizan productores, emprendedores y artesanos de la provincia, además de fortalecer la presencia de Santa Cruz en uno de los principales encuentros agroindustriales del país.
Producción, turismo y cultura en un mismo espacio
La propuesta provincial incluirá alimentos elaborados, productos regionales, artesanías y la participación de Santa Cruz Puede S.A.U., junto con acciones impulsadas por las Secretarías de Estado de Turismo y Cultura.
"Estamos acompañando a los productores del sector primario y a la industria manufacturera de alimentos. También participa la empresa Santa Cruz Puede S.A.U., que llevará algunos de sus productos, y estamos junto a las Secretarías de Estado de Turismo y Cultura llevando a nuestros artistas y mostrando nuestros atractivos y paisajes", destacó Lunzevich.
La iniciativa también contempla la realización de rondas de negocios con empresas de la industria alimentaria y el sector gastronómico, con el propósito de ampliar los canales de comercialización de los productos santacruceños.
La carne de guanaco, uno de los grandes atractivos
Uno de los productos que mayor expectativa genera en esta edición de la Expo Rural es la carne de guanaco, cuya promoción forma parte de la estrategia provincial para diversificar la oferta alimentaria.
Según adelantó Lunzevich, existe la posibilidad de realizar una demostración gastronómica destinada a la prensa especializada para mostrar las cualidades del producto y consolidar su posicionamiento en nuevos mercados.
La presencia de Santa Cruz en la Expo Rural de Palermo se enmarca en la estrategia provincial de promoción de la producción, el turismo y la identidad cultural, con el objetivo de abrir nuevas oportunidades comerciales y dar visibilidad al trabajo que desarrollan productores, artesanos y emprendedores santacruceños. (Fuente: El Diario Nuevo Día)
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