Anmat prohibió unos alfajores artesanales

Según la entidad, los productos de esta marca identificados como 'Alimentos Libres de Gluten' tienen valores de gluten superiores al máximo permitido.
jueves, 23 de julio de 2020 · 10:27

Tal como dio a conocer en el Boletín Oficial la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió una serie de variedades de alfajores artesanales, unos brackets y unos arcos odontológicos, por no cumplir con las normas establecidas.

Según publicó este organismo en la disposición 5350/2020, prohibió la comercialización en el territorio nacional de los siguientes alfajores de la marca Doña Matilda:

-Alfajor relleno con crema de avellanas y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten (RNPA Exp. 2019-16436349, lote 21/04/2020, consumo preferentemente antes de 20/07/2020)

-Alfajor relleno con dulce de leche bañado con chocolate blanco cobertura libre de gluten (RNPA Nº Exp. 2019-16435757)

-Alfajor relleno con crema de café y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten (RNPA N° Exp.: 2019-16436349)

Además, la Anmat emitió una alerta y "recomienda a la población celíaca que se abstenga de consumir los alfajores de la marca Doña Matilda, identificados como 'Alimentos Libres de Gluten' porque [tras una investigación] detectaron valores de gluten superiores al máximo permitido en distintas variedades del alfajor". Y explicó que "existe una probabilidad razonable de consecuencias adversas temporarias y/o reversibles en la salud de los consumidores sensibles".