Insolito

"Una media Massa": venden pizzas con la cara de los candidatos presidenciales

a campaña electoral ha llegado a uno de los platos típicos de la gastronomía argentina, la pizza de mozzarela que popularizaron los inmigrantes italianos, a través de la iniciativa de un establecimiento que desde hoy presenta a los porteños masas con la cara de los candidatos presidenciales.

Daniel Scioli, Sergio Massa, Mauricio Macri, Nicolás Del Caño, Margarita Stolbizer y Adolfo Rodríguez Saá, los seis candidatos a los comicios presidenciales del próximo día 25, cuentan ya con una pizza personalizada y tallada con su imagen gracias a una técnica innovadora en Argentina, importada de una idea estadounidense.



"De la técnica mucho no puedo decir, es un secreto guardado bajo siete llaves. Tiene que ver con tallar la mozzarella y utilizar elementos que sean comestibles. No utilizamos nada que no sea natural", explica a Efe Mariano Arrieta, creador y gerente de producción de la cadena de pizzerías "La Continental".



"Hacer una obra de arte más allá de las materias primas" es la esencia de este trabajo, continúa Arrieta, que no descarta que alguno de los candidatos se pase hoy por "Los 36 Billares", un legendario bar porteño donde se exhiben las pizzas, para probarlas.



El proceso no es sencillo. Cada pizza requiere un periodo de elaboración de entre 5 y 6 horas, según Rodolfo Ibáñez, responsable de comunicación del establecimiento, que confía en "mejorar la técnica para revolucionar el mercado argentino y poder hacer pizzas personalizadas" para sus clientes en un futuro.



Ibáñez apuntó que la iniciativa estaba inicialmente pensada para preparar una pizza con el rostro de la cantante Katy Perry a su paso por Buenos Aires a principios de mes, pero "finalmente por problemas de agenda no pudo venir a local".



Para aprovechar la idea, y en la recta final de la campaña electoral argentina, decidieron hacer lo mismo con los rostros de los candidatos presidenciales para dar a conocer la técnica.



"Hicimos a los seis candidatos porque no tenemos injerencia política", añadió Ibáñez, quien recordó que Argentina es el tercer consumidor mundial de pizza, una herencia de la inmigración italiana que llegó al país entre finales del siglo XIX y principios del XX y que marcó un importante cambio en las costumbres culinarias.



En "Los 36 Billares", un reducto clásico de la ciudad de Buenos Aires que abrió sus puertas en 1864, esperan seguir escribiendo páginas de la historia argentina con la presencia del próximo presidente, que saldrá de las urnas el 25 de octubre y tomará posesión del cargo el 10 diciembre.


Más de Nacionales
Política Nacional

El Gobierno pule proyecto para eliminar las PASO, pero crecen las resistencias en todos los partidos

El Gobierno pule proyecto para eliminar las PASO, pero crecen las resistencias en todos los partidos
LLA ya anticipó que impulsará el fin de las primarias tal como funcionan en la actualidad. El peronismo rechaza la iniciativa. Desde el ala K desmienten los rumores deslizados por la Casa Rosada. UCR y PRO también se oponen: advierten dificultades para constituir frentes y dirimir liderazgos. En todo el arco político coinciden en que el impulso no responde al ahorro, sino a la conveniencia electoral.
Justicia

Caso Yectafer: seis condenados por muertes y 29 afectados

Caso Yectafer: seis condenados por muertes y 29 afectados
El Tribunal Oral en lo Criminal Federal N°3 condenó a seis personas por la comercialización del medicamento Yectafer adulterado, que causó la muerte de tres personas y afectó la salud de otras 29 en hechos ocurridos entre 2003 y 2004 en Argentina. El juicio, iniciado en 2023, determinó penas de hasta 8 años de prisión y fijó millonarias indemnizaciones para las víctimas. La causa expuso una maniobra fraudulenta en la producción y distribución del fármaco.