Caleta Olivia: confirman 4 casos de salmonella

La ciudad de Caleta Olivia se encuentra en alerta tras confirmarse cuatro casos de intoxicación alimentaria grave provocados por la bacteria salmonella, todos vinculados al consumo de alimentos en el local "Burgers Martín'Z". La información fue confirmada por la responsable del área socioeconómica municipal, Pamela González, quien aseguró que se procedió a la clausura preventiva del comercio.

Según explicó González, la decisión fue tomada de oficio, luego de recibir notificaciones tanto del Hospital Zonal como de la Clínica Cruz del Sur, donde fueron atendidos los afectados. "Fueron casos graves, positivos a una bacteria, por eso actuamos de inmediato", señaló la funcionaria, y remarcó que las personas intoxicadas no tenían relación entre sí, pero todas coincidieron en haber consumido alimentos en el mismo local horas antes de presentar síntomas.

En este contexto, se activó una investigación epidemiológica y se inició el análisis de los alimentos. Aunque no se recibieron denuncias formales, desde el municipio se instó a la población a acudir a los centros de salud ante cualquier síntoma. "Es importante no tratar este tipo de casos de forma casera, porque esta bacteria es complicada", advirtió González.

El comerciante desmiente
Sin embargo, el hecho tomó un giro inesperado cuando Cristian Martínez, propietario de "Burgers Martín'Z", acompañado de su abogado, desmintió públicamente la clausura del local. "Es mentira, nunca hubo clausura. No hay faja ni notificación. El local nunca dejó de trabajar", aseguró Martínez en diálogo con medios locales.

El comerciante indicó que recién hoy personal de Bromatología se presentó en el lugar, pero para realizar un control de rutina, no una clausura. También detalló que los casos mencionados serían de la semana pasada y que el comercio funcionó normalmente durante todo el fin de semana.

Martínez expresó su preocupación por el daño a la imagen del local: "Esto afecta a los cinco chicos que trabajan conmigo. Tenemos todo en regla y libreta sanitaria. Si hubo intoxicados, lo lamento y me pongo a disposición, pero hay que verificar también a los proveedores. No está bien salir a decir que estamos clausurados sin pruebas", concluyó.

Desde el municipio, por su parte, se ratificó la intervención como medida preventiva y se aclaró que la situación está siendo monitoreada junto a las autoridades sanitarias.

El caso se mantiene abierto y genera tensión entre el sector comercial y las autoridades. Mientras tanto, se espera el resultado de los análisis para confirmar el origen exacto de la intoxicación y determinar responsabilidades. (Fuente: Infocaleta)