Santa Cruz: controlaron un camión, encontraron corderos no aptos para consumo, y el chofer dio positivo en alcoholemia
Un control vehicular realizado en el acceso a Puerto Santa Cruz derivó en el decomiso y desnaturalización de productos cárnicos no aptos para el consumo. El procedimiento fue llevado adelante por distintas áreas policiales junto a Bromatología. La mercadería presentaba pérdida total de la cadena de frío.
La División Operaciones Rurales Piedra Buena, junto a personal de Policía Caminera y Bromatología, intervino en un procedimiento realizado en el acceso a la localidad de Puerto Santa Cruz, que culminó con el decomiso de productos cárnicos no aptos para consumo humano.
Durante un control vehicular, se identificó un camión refrigerado Ford F-350, conducido por un hombre mayor de edad. Al practicarse el test de alcoholemia, el resultado fue positivo, por lo que se dispuso la incautación preventiva del rodado, quedando a disposición del Juzgado Municipal de Faltas.
Más tarde, a partir de un aviso sobre la posible presencia de animales faenados en el interior del vehículo, se verificó la documentación del transporte, constatándose a través de SENASA que el camión se encontraba habilitado para el traslado de sustancias alimenticias. Sin embargo, con intervención de Bromatología de Puerto Santa Cruz, se detectaron en el sector de carga 35 piezas cárnicas completas de ovinos. Al medir la temperatura interna, se registraron 36,1°C, confirmándose la pérdida de la cadena de frío, motivo por el cual la carne fue considerada no apta.
Ante esta situación, se labró el acta de constatación correspondiente, se dispuso el decomiso total de la carga y, posteriormente, los productos fueron trasladados al vaciadero municipal, donde se realizó su desnaturalización mediante entierro, con maquinaria vial y en presencia de testigos, personal policial y autoridades sanitarias
