La faena vacuna registró otra caída y la industria frigorífica no repunta su nivel de actividad

La faena
vacuna volvió a caer en octubre de acuerdo al informe de la Cámara de la Industria y Comercio de
Carnes de la
República Argentina (CICCRA).Según reveló,
se procesaron 1,05 millones de cabezas, con una caída interanual del 9%, dado
que en el décimo mes de 2013 se habían faenado 1,162 millones de cabezas.Así,
la industria frigorífica registró una nueva caída (la octava) de su actividad
en diez meses.

Con respecto a la faena de
hembras, la entidad advirtió que se procesaron 18.692 animales menos que en el
décimo mes del año pasado, mientras que la faena de machos disminuyó en 85.708
cabezas. "La participación de las hembras en la faena total subió a 46,6%,
guarismo que resultó 2,6% mayor al observado un año atrás y el más elevado para
el mes desde el récord alcanzado en 2009 (49,8%)".

Por su parte, el acumulado anual ascendió a 4,652
millones hasta octubre, marcando un avance de 3,8% anual (168.800 cabezas). En
cambio, la faena de machos cayó 8,6% (521.000 cabezas).Por otra parte, la producción de carne vacuna de
octubre se ubicó en 233.000 tn r/c/h, resultando 8,7% menor a la observada un
año antes.

Fuente: Nuestro Agro